چای سبز اولانگ چیست و چه فوایدی دارد؟

چای اولانگ چیست و چه فوایدی دارد؟

چای سبز اولانگ فقط ۲ درصد چای موجود در جهان را شامل می‌شود اما ارزش بسیار بالایی دارد.

این چای ترکیبی از کیفیت دو چای سبز و سیاه را به همراه دارد و فواید جالبی برای سلامتی انسان دارد.

به عنوان مثال این چای می تواند متابولیسم بدن شما را افزایش دهد و استرس شما را کاهش دهد

و به این ترتیب هر روز احساس خوبی برای شما ایجاد خواهد کرد.

در ادامه شما را با چای اولانگ و فواید آن آشنا خواهیم نمود.

چای اولانگ چیست؟

چای اولانگ یک چای سنتی چینی است که از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس ساخته شده است.

از برگهای همین‌ گیاه برای ساخت چای سبز و چای سیاه نیز استفاده می شود اما تفاوت این چای ها در نحوه فرآوری آنها می باشد.

برگ همه چای ها شامل آنزیم های خاصی می باشد، آنزیم هایی که منجر به ایجاد یک فعالیت شیمیایی

به نام اکسیداسیون در بدن می‌شود. اکسیداسیون در واقع همان فرایندی است که برگ های چای سبز را به رنگ سیاه در می آورد.

تولید کنندگان چای سبز اجازه اکسیداسیون زیادی به این چای نمی دهند که مانع از سیاه شدن

برگهای آن می شود، اما تا جای امکان اجازه اکسیداسیون به برگ های چای سیاه داده می شود

به همین دلیل است که برگ‌های چای سیاه به رنگ سیاه سوخته است.

این چای نیز در بین این دو چای قرار دارد، یعنی تا حدودی اجازه اکسیداسیون برگها به آن داده می شود.

این اکسیداسیون جزئی باعث به وجود آمدن خصوصیات و طعم خاص اولانگ می شود که آن را از سایر چای ها مجزا می سازد.

 

مواد مغذی موجود در چای اولانگ

این چای نیز مانند چای سبز و چای سیاه شامل انواع مختلفی از ویتامین ها ، مواد معدنی

و آنتی اکسیدان ها مفید می باشد. یک فنجان دم کرده از این حاوی مقادیر زیادی فلوراید

، منگنز، پتاسیم، سدیم ، منیزیم ، نیاسین و کافئین است.

 

برای خرید چای سبز از فروشگاه گل نوش بر روی عکس زیر کلیک کنید .

خواص چای سبز

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *